Valk Exclusief
Beschrijving
Wij hebben nog leerplaatsen beschikbaar voor: – Leerling zelfstandig werkend kok (niveau 3/4 BBL) – Leerling kok (niveau 2 BBL) Ben jij degene die op zoek is naar een uitdagende functie in het culinaire hart van het Van der Valk concern? Altijd al willen werken met de mooiste, maar bovenal dagverse streekgebonden producten? Ben jij zelfstandig maar tegelijkertijd ook een teamspeler? Dan is Van der Valk Hotel Leeuwarden op zoek naar jou!
De werkzaamheden zullen bestaan uit:
(Voor)bereiden van gerechten volgens (eigen) recept en planning;Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere producten;Bewaken van de HACCP, houdbaarheid en andere keuken regels;Uitvoeren van bereidingen;Schoonmaakwerkzaamheden, keukenapparatuur en –machines;Overige werkzaamheden in opdracht van leermeester en (sous) chef.
Jouw eigenschappen en functievereisten:
Goede beheersing van de Nederlandse taal;Flexibele inzetbaarheid (dag/avond/weekenden en ook op feestdagen);Verantwoordelijk en gedisciplineerd;Stressbestendig;Representatie.
Wij bieden:
Een uitdagende leerplek in een modern hotel.
ARBEIDSVOORWAARDEN
Werk: ParttimeWerktijden: 32 uur/ 4 dagen
Solliciteren kan via de link of per email
Alleen sollicitaties met motivatiebrief en CV worden in behandeling genomen.
Opleidingsniveau
Gerichte koksopleiding BBL-opleiding niveau 3-4
Arbeidsvoorwaarden
Parttime
