Restaurant Manager – Valk Exclusief – Leeuwarden

Valk Exclusief

  • Beschrijving

    ·Je bent een meewerkend leidinggevende en je begeleidt medewerkers op een coachende wijze, uiteraard doe je dit samen met de andere leidinggevenden in het restaurant.

    ·De bediening is een erg diverse afdeling, met een à la carte restaurant, Live Cooking restaurant, hotelbar, banqueting zalen en evenementen;

    ·Je komt in een enthousiast en dynamisch team vol harde werkers en echte aanpakkers. Het is een zeer divers team, van jong tot oud, waar iedereen met een brede lach op het gezicht de gasten bedient;

    ·Je kunt jezelf ontwikkelen in jouw rol en kansen pakken.

    Taken en verantwoordelijkheden:

    Leidinggeven aan dagelijkse werkzaamheden van de bedieningsmedewerkersVooral vóór de schermen gastheer/vrouw van het restaurant zijnActief meewerken in het operationele procesOplossen van klachten en problemenInstrueren, coachen en motiveren van medewerkersZorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermenActief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbetering/verandering

    Jouw eigenschappen en functievereisten:

    Leidinggevende capaciteitenEen groot team kunnen aansturenEen ervaren gastheer/gastvrouwInzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëneGastgericht ingesteldRepresentatiefCommunicatief vaardig

    Wij bieden:

    Een uitdagende functie voor 5 dagen in de week.Salaris conform de Horeca CAO, passend bij de functie en ervaringEen werkplek in een jonge en dynamische organisatie

    Solliciteren kan via de link of per email @
    Alleen sollicitaties met motivatiebrief en CV worden in behandeling genomen.

  • Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime

  • Lees hier meer

    Deel deze vacature: